浅谈饮食中的文化
民以食为天，中国人自古以来就喜欢研究食物，喜欢给简单的吃食赋予一定的意义。
饮食文化就是在解决温饱的前提下，给食物一些附加之外的东西，比如风俗、诗意、典故等。
就像酒文化、茶文化、美食文化等等，不同的地方有不同的特色。从南到北，中国的饮食文化沉淀了几千年，各色菜系代表着不同的地区文化，就小小的一碗面，也能体现出当地的文化。
比如陕西的岐山臊子面、油泼辣子面，兰州的牛肉拉面、尕面片，重庆小面，武汉热干面，天水浆水面，徽县担担面等等，大地方有大地方的特色，小地方有小地方的习俗，不同的吃食，不同的文化，都是经过几千年劳动人民积攒下来的生活经验。
如何为粗糙劳累的生活增添一点色彩，在缺乏文化娱乐的年代，每次把粗糙简单的食材变得更加精细，更加有意义，便给饮食赋予一层文化色彩。
随着时代变迁，中国的文人墨客也多了起来，饮食也变得更加有诗意。
“桂花香馅裹胡桃”一个简单桂花糕，裹上核桃馅，一句诗词读起来顿时变得高大上。“鲜鲫银丝脍，香芹碧涧羹”简单的鲫鱼，用诗句描写起来更加诱人，勾引起了味蕾。
说起酒和茶，那更是中国几千年的积攒，常说的茶文化、酒文化更加深奥，就比如朋友之间可以喝茶也可以喝酒，但是对手与敌人只能喝酒，却不能坐在一起品茗。
那些文人墨客描写茶酒的诗句更是多，“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催”、“今朝有酒今朝醉，明日愁来明日愁”，而且酒里面带上了人的情绪。茶更是与禅联系到了一起，茶禅妙语、品茗悟道等等，无一不显示了茶文化的深奥。
中国的饮食文化历史悠久，沉淀着劳动人民的智慧，昭显了劳动人民对生活美好的期望。
中国饮食文化是有着长远历史，博大精深的中国文化。
在中国传统文化教育中的阴阳五行哲学思想、儒家伦理道德观念、中医营养摄生学说，还有文化艺术成就、饮食审美风尚、民族性格特征诸多因素的影响下，创造出彪炳史册的中国烹饪技艺，形成博大精深的中国饮食文化。
从外延看，中国饮食文化可以从时代与技法、地域与经济、民族与宗教、食品与食具、消费与层次、民俗与功能等多种角度进行分类，展示出不同的文化品味，体现出不同的使用价值，异彩纷呈。
二年级中国美食的手抄报做法如下：
1、确定好主题，整个手抄报环绕主题展开，文字材料也要根据相关主题来。
2、设计一个醒目的标题，标题是手抄报的点睛之笔，也是核心。
3、设计整体框架，可以先用铅笔勾勒出整体框架，将文字填充到板块中，可以在文字的侧边画点小花点缀。
4、在画画的留白里画上美食或者其他图案。
美食顾名思义就是美味的食物，贵的有山珍海味，便宜的有街边李孙小吃。其实美食是不分贵贱的，只要是自己喜欢的，都可以称之为美食。中国素有“烹饪王国”这个美誉。在中国这个大家庭里，有五十六个小家庭，每个家庭都有自己的特色美食。
美食吃前有期待、吃后有回味，享受美食也要看场合，场合好美食吃起来才有味道。世界各地美食文化博大精深，营养物质各不相同，品味更多美食，享受更多健康，也让人吃的更加开心。
美食不仅仅是餐桌上的食物。还包括休闲零食、各种饼干、糕点、糖类，蜜饯、干果、肉制食品、茶凳扰中饮冲泡等制品，各有各的风味，都可称之为美食。
中国美食的特点：
风味多样。地域广阔的中华民族，由于各地气候、物产、风俗习惯的差异，自古以来，中华饮食上就形成了许多各不相同的菜系。就地方划分而言，有巴蜀、淮扬、齐鲁、粤闽四枣山大菜系之分。
四季有别。一年四季，按季节而调配饮食，是中国烹饪的主要特征。中国一直遵循按季节调味、配菜，冬则味醇浓厚，夏则清淡凉爽。冬多炖焖煨，夏多凉拌冷冻。各种菜蔬更是四时更替，适时而食。
讲究菜肴的美感。注意食物的色、香、味、形、器的协调一致，对菜肴美感的表现是多方面的，厨师们利用自己的聪明技巧及艺术修养，塑造出各种各样的美食，独树一帜达到色、香、味、形的统一，而且给人以精神和物质高度统一的特殊享受。
太谷饼手抄报如下：
1、标题：太谷饼——糕点之王
2、副标题：山西省的传统名吃，晋商饮食文化的代表
主要内容：
1、太谷饼的历史渊源：始于清代，具有400多年的历史。
2、太谷饼的制作工艺：采用传统工艺，以优质面粉、油料、糖料等为主要原料，经过多道工序精心制作而成。
3、太谷饼的特点：甜而不腻、酥而不碎，味美鲜香，香、酥、绵、软。
4、太谷饼的文化意义：为“晋商饮食文化”的典型代表，著名歌唱家郭兰英的那首清脆悠扬的“平遥的牛肉太谷的饼……”更是让太谷饼的美名传遍天下。
5、：太谷饼的实物或制作工艺流程的。
6、结尾：太谷饼作为山西省的传统名吃，不仅具有独特的风味，还承载着丰富的历史文化内涵。让我们一起品尝太谷饼，感受它所蕴含的历史和文化。
太谷饼的起源可以追溯到清朝时期。当时，太谷县的商业繁荣，晋商的影响力遍及全国。在这样的背景下，太谷饼作为一种代表性的晋商饮食文化，逐渐发展并传播开来。它成为了当地人家家户户的特产，也成为了外地游客到山西必买的纪念品。
太谷饼的制作工艺非常独特。首先，选用优质的面粉、油料和糖料等为主要原料。然后，经过配料、和面、揉面、擦酥、摘剂、擀饼、扣饼、烙烤等一系列的工序，才能制作出这种甜而不腻、酥而不碎的糕点。每一道工序都需要精细的操作和严格的把控，才能保证太谷饼的品质和口感。
除了其独特的制作工艺外，太谷饼还具有香、酥、绵、软的特点。它的外皮酥脆，内馅软糯，口感十分丰富。同时，它的甜度适中，不会过于甜腻，让人吃一口就会爱上这种味道。
